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Paris-Brest aux amandes sur un comptoir en marbre

Ateliers et cours de pâtisserie en ligne avec AOZAN

PLUS QU’UNE RECETTE, UN VRAI SAVOIR-FAIRE

Apprenez des techniques de pâtisserie modernes grâce à des cours en ligne clairs, structurés et accessibles depuis chez vous.

Logo circulaire noir ATELIERS avec texte stylisé.

ATELIER PRATIQUE ET ACCESSIBLE

Illustration des étapes d'un atelier de pâtisserie sur parchemin

DES TECHNIQUES EXPLIQUÉES ÉTAPE PAR ÉTAPE

Icône d'une ampoule allumée symbolisant une idée aux Ateliers

DES CRÉATIONS À REPRODUIRE DANS VOTRE PROPRE CUISINE

NOS ATELIERS ET COURS DE PÂTISSERIE DISPONIBLES

CHOISISSEZ CE QUE VOUS AVEZ ENVIE D’APPRENDRE

Sélection d'emporte-pièces et moules pour ateliers créatifs

UN OUTIL OFFERT POUR ALLER PLUS LOIN

Pour certains ateliers, un outil de pâtisserie spécialement adapté à la recette vous est offert : emporte-pièce, moule en silicone, pochoir ou autre accessoire selon le cours choisi.
 

Il est inclus gratuitement avec votre inscription et vous est envoyé avant la date du live, afin que vous puissiez l’utiliser directement pendant l’atelier.

ATELIERS DE PÂTISSERIE EN LIGNE POUR DÉBUTANTS ET PASSIONNÉS

PAS BESOIN D’ÊTRE PÂTISSIER POUR COMMENCER

Vous débutez

Vous découvrez les bases avec des explications simples et un déroulé facile à suivre.

Vous pâtissez déjà

Vous affinez vos gestes, vos finitions et votre compréhension des techniques.

Vous aimez apprendre à votre rythme

Vous regardez les vidéos quand vous le souhaitez et revenez sur chaque étape autant de fois que nécessaire.

Charlotte aux framboises fraîches et biscuits à la cuillère
Part de tartelette rose à la framboise sur marbre blanc

COURS ET ATELIERS PRATIQUES DE PÂTISSERIE

ICI, VOUS METTEZ VRAIMENT LA MAIN À LA PÂTE

Chaque ateliers vous aide à comprendre les gestes, les textures et les étapes qui font réellement la différence. Vous avancez à votre rythme, revenez sur les explications autant de fois que nécessaire et réalisez les créations directement depuis votre cuisine.

  • Explications claires et progressives

  • Démonstrations vidéo détaillées

  • Techniques directement applicables

  • Accès depuis chez vous

DÉROULEMENT D’UN ATELIER DE PÂTISSERIE EN LIGNE

APPRENEZ SIMPLEMENT, ÉTAPE PAR ÉTAPE

Préparez votre cours

Vous recevez en amont la liste du matériel et des ingrédients à prévoir pour le live.

Suivez l’atelier en direct

Le cours se déroule en live : chaque technique est expliquée, démontrée et commentée au fur et à mesure.

Réalisez avec nous

Vous avancez étape par étape pendant le cours, avec les explications et conseils donnés en temps réel.

Retrouvez le replay

Après l’atelier, vous recevez le replay du cours ainsi qu’un résumé des conseils, astuces et points clés à retenir.

Sélection de pâtisseries fines et desserts artisanaux

ILS ONT PARTICIPÉ À NOS ATELIERS

“Les explications sont très claires et les gestes sont faciles à suivre en vidéo. J’ai pu avancer à mon rythme et refaire la création chez moi sans difficulté.”

MARION L.

“Je pâtissais déjà régulièrement, mais le cours m’a permis de mieux comprendre certaines techniques et surtout d’améliorer mes finitions. Le format en ligne est vraiment pratique.”

JULIE R.

“J’ai beaucoup aimé pouvoir regarder les étapes plusieurs fois et pratiquer tranquillement chez moi. Le cours est bien structuré et on progresse vraiment au fil des vidéos.”

CAMILLE P.

FAQ SUR NOS ATELIERS DE PÂTISSERIE

AVANT D’ENFILER LE TABLIER

Comment se déroule l’atelier en ligne ?

L’atelier se déroule en direct. Vous suivez les démonstrations, réalisez les étapes chez vous et pouvez poser vos questions au fil du cours.

De quel matériel ai-je besoin ?

Chaque cours indique le matériel et les ingrédients nécessaires avant de commencer.

Est-ce que je pourrai revoir le cours après le live ?

Oui. Le replay du cours vous est envoyé après l’atelier afin que vous puissiez revoir les différentes techniques à votre rythme.

Faut-il déjà avoir un bon niveau en pâtisserie ?

Le niveau attendu est précisé pour chaque atelier. Certains cours sont adaptés aux débutants, tandis que d’autres demandent un peu plus de pratique.

Puis-je poser des questions pendant l’atelier ?

Oui. Le format live permet justement d’échanger et de demander des précisions pendant le cours.

Sélection de six tartes pâtissières artisanales sur un plan de travail en marbre.

DÉCOUVRIR LES ATELIERS DE PÂTISSERIE EN LIGNE AOZAN

QUELLE CRÉATION AVEZ-VOUS ENVIE D’APPRENDRE MAINTENANT ?

Choisissez la formation qui vous intéresse, lancez les vidéos quand vous êtes prêt et avancez à votre rythme depuis chez vous.

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