Entremet abricot & romarin

L’onctuosité d’un entremets à l’abricot gorgé de soleil, révélant une saveur douce et charnue.
Une infusion délicate de romarin frais pour une note boisée et méditerranéenne.
Le contraste raffiné entre le fruit acidulé et le parfum aromatique de la garrigue.
Une création tout en légèreté, évoquant la chaleur et la poésie d’un bel après-midi d'été.