Tarte Bourdaloue

L’élégance d’un classique : des poires fondantes délicatement pochées au sirop.
Une crème d’amandes onctueuse et torréfiée sur une pâte sablée croustillante.
Le croquant des amandes effilées pour une finition dorée et gourmande.
Une tarte rustique et raffinée, véritable emblème de la pâtisserie parisienne.