Charlotte aux framboises

L’élégance d’une charlotte aux framboises revisitée, parée de ses emblématiques biscuits roses de Reims.
Une bavaroise à la framboise onctueuse et légère qui exhale toute l'intensité du fruit sauvage.
Des framboises fraîches et charnues, délicatement garnies d'un coulis de framboise pour une explosion acidulée.
Une création aérienne et raffinée, mêlant le croquant du biscuit au fondant d'un cœur fruité irrésistible.