Artisan pâtissier en Suisse : l'histoire de la maison AOZAN
QUAND LE DESIGN DEVIENT PÂTISSERIE
Chez AOZAN, chaque création commence comme un projet de design, avant de devenir une pâtisserie pensée pour être aussi juste au goût qu’au regard.
1er prix du concours de pâtisserie de l’EHL
Le savoir-faire suisse reconnu
Conçu et fabriqué en Suisse
DESIGNER DEVENU PÂTISSIER CRÉATEUR
CHAQUE CRÉATION COMMENCE PAR UN DESSIN
Avant AOZAN, il y a près de vingt ans de design industriel, de volumes, de contraintes techniques et de projets sur mesure pour des clients exigeants.
Ce même regard structure aujourd’hui les gâteaux de mariage, les créations d’anniversaire et les projets événementiels : proportions, stabilité, lignes et cohérence d’ensemble.
La pâtisserie a ajouté une nouvelle dimension à cette approche : le goût, les textures et l’émotion d’une création destinée à être partagée.
NOTRE APPROCHE DE LA PÂTISSERIE SUR MESURE
UNE CRÉATION SE CONSTRUIT AVANT DE SE DÉCORER
Le design
Des proportions, des volumes et une composition pensés avant la réalisation.
Le goût
Des associations travaillées pour que l’expérience ne s’arrête pas au visuel.
La faisabilité
Une création conçue pour pouvoir être réalisée, transportée et installée dans de bonnes conditions.
CRÉATION DE GÂTEAU ENTIÈREMENT PERSONNALISÉ
VOTRE CRÉATION N’EXISTE PAS ENCORE
Nous ne partons pas d’un catalogue de modèles à reproduire. Chaque projet est développé selon votre occasion, votre lieu, vos envies et les contraintes techniques de la création.
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Dessin et conception spécifiques
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Structures développées sur mesure
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Modélisation 3D selon le projet
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Éléments ou outils fabriqués spécialement
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Travail particulier des volumes et des finitions
CE QUI COMPOSE LE PRIX D’UNE CRÉATION SUR MESURE AOZAN
VOUS NE PAYEZ PAS SEULEMENT UN GÂTEAU
Le tarif dépend du temps de conception, du nombre de portions, de la complexité du design, des éventuelles structures spécifiques et des conditions de livraison ou d’installation.
Chaque projet comprend bien plus que sa réalisation finale : conception, recherche, fabrication des éléments spécifiques, pâtisserie, finitions et transport.
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
“On a confié notre gâteau de mariage à AOZAN après avoir vu le showroom. Le process était limpide : un appel, un croquis, un devis clair. Le résultat était spectaculaire et nos invités ont tout mangé.”
MARIA N.
“Pour les 50 ans de mon père, je voulais une pièce qui sorte de l’ordinaire. Le regard de designer fait toute la différence : la création était élégante, moderne et surtout délicieuse.”
ISABELLE G.
“Nous avons travaillé avec AOZAN pour un lancement produit. Le projet intégrait notre univers graphique avec beaucoup de précision et le process a été professionnel de bout en bout.”
SOFIANE G.
SUR LA CRÉATION DE GÂTEAU SUR MESURE EN SUISSE
AVANT DE NOUS PARLER DE VOTRE PROJET
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Cela dépend de la période et de la complexité du projet. Pour un mariage ou une grande création, mieux vaut anticiper plusieurs mois.
Dois-je déjà savoir exactement ce que je veux ?
Non. Vous pouvez venir avec une idée précise, quelques inspirations ou simplement une ambiance.
Puis-je vous envoyer une photo d’inspiration ?
Oui. Nous utilisons vos références comme point de départ pour développer une création propre à votre événement.
Livrez-vous les créations ?
Oui. Les modalités de livraison sont définies selon le lieu, la taille et les contraintes du projet.
Quand ma date est-elle réellement réservée ?
La date est confirmée après validation du projet et versement de l’acompte prévu.
